Täysmehun makeus tulee kokonaan hedelmän tai marjan luontaisesta sokerista. Täysmehu on aina 100 % hedelmää tai marjaa, eikä siihen saa lisätä sokeria, makeutusaineita tai aromeja.
Miten täysmehun sokeri eroaa lisätystä sokerista?
Täysmehun sokeri on hedelmän luontaista sokeria, jonka rinnalla kulkeutuvat vitamiinit, kivennäisaineet ja muut ravintoaineet. Lisätty sokeri tarkoittaa valmistusvaiheessa erikseen lisättyä sokeria. EU:n lainsäädännön mukaan täysmehuun ei saa lisätä minkäänlaista sokeria.
Sokeripitoisuus riippuu aina käytetystä hedelmästä tai marjasta. Luontainen sokerimäärä vaihtelee tyypillisesti 7–13 gramman välillä desilitraa kohden. Makeammista hedelmistä, kuten rypäleistä ja omenoista, puristetut mehut sisältävät luonnostaan enemmän sokeria kuin happamammista hedelmistä valmistetut. Pakkauksen ravintosisältötaulukosta näet aina tarkan määrän.
Täysmehu, hedelmänektari vai mehu?
- Täysmehu: 100 % hedelmää tai marjaa, ei lisättyä sokeria eikä vettä.
- Hedelmänektari: Valmistettu täysmehusta tai hedelmäsoseesta ja vedestä. Sokeria tai makeutusaineita voidaan lisätä enintään 20 % painosta.
- Mehu: Valmistettu täysmehusta ja vedestä sekä sokereista tai makeutusaineista. Tarkka sisältö selviää pakkauksesta.
Kuinka paljon täysmehua voi juoda päivässä?
Ravitsemussuositusten mukaan yksi lasi (noin 1,5 dl) täysmehua päivässä voi korvata yhden hedelmäannoksen. Kokonaisia hedelmiä kannattaa suosia rinnalla niiden kuidun vuoksi. Parhaiten täysmehu toimii osana ateriaa tai välipalaa.
Miten valitset vähemmän sokeria sisältävän mehun?
- Lue ravintosisältö: Vertaa ”josta sokereita” -lukemaa sataa millilitraa kohden.
- Valitse täysmehu: Varmista, ettei kyseessä ole hedelmänektari tai mehu, johon on lisätty sokeria.
- Kokeile marjamehuja: Pohjoiset marjat tarjoavat usein matalamman sokeripitoisuuden.
Raikastamon täysmehut ja smoothiet on valmistettu valikoiduista luomuraaka-aineista. Ei lisättyä sokeria, makeutusaineita eikä aromeja. Löydät tarkan ravintosisällön jokaisen tuotteen pakkauksesta.
Haluatko löytää juuri sinulle sopivan mehun? Katso luomumehut tai lue lisää artikkeleistamme.